塩漬け豚とレンズ豆の煮込み

ある日の食事




●塩漬け豚とレンズ豆の煮込み


塩漬け豚の旨みがギュッと豆に染み込んで、
豚肉はとても柔らかく、深い味わい。
味つけは塩漬け豚の塩のみです。



●ポテトサラダ
カマンベールチーズをアツアツポテトサラダに加えています。
そして、上にも飾りました。




●たっぷりクレソンサラダ
クレソンが安くたくさん手に入りました。
ナッツをあわせました。





豚の塊肉は塩漬けにすると格段に美味しくなりますね。
冬の煮込みにももってこいです。
豚の旨みを吸ったレンズ豆も本当に美味しかった！



Chiha