前回が思わせぶりだったので、今回はサクサク書きます(笑)
週末いただいた伊勢えびを早速調理することに。
なんだか沢山いただいてしまいました。。。(匹って数え方であってるのかな?)
正直、伊勢えびなんてさばいたことなんて1回もありません。
もちろんさばき方なんて、知らないし。。
とりあえず、お刺身・天ぷら・お味噌汁 を作ることにし
まずは他の材料の準備から。。。
豆も道の駅で購入したもの。名前は覚えていません(笑)
天ぷら用の野菜も切り終わり、お味噌汁の準備も終わり、
いよいよ伊勢えびをさばくことに。。。。。
コレが中のサイズ?のもの。全長20センチくらいあります。
デカイです(TдT)
イガイガしてるので、素手でさわると手に傷が。。。
包丁、まないた、キッチンバサミ、スプーンを用意して
いざ!!!
~ 写真がないのでここからは想像でお楽しみください ~
「どう切るのよ、これ。」
「ネットでみたようにやればいいんじゃないの?」
「じゃあやってよ」
「それはオレの仕事じゃないもん」
「な~に~ !!ヽ(`Д´)ノ」
心の中:”えいえい、えいえい!”
「も~ヤダ~(´;ω;`)」
しかし、いくらヤダヤダいっても、夫は微塵も手伝う気配を見せず。
しょうがなくあきらめモードです。
心の中:”がんばれ私!ファイトだ私!負けるな私!!”(笑)
相手が動かないことを知ると、俄然やる気になってきた!!
心の中:”こうすればうまくいくわけね~、ふんふん”
ゴンゴン、チョキチョキ。。。。
~ 想像終了 ~
格闘すること約45分。
一応ネットで予習していた&おとなしくなっていたので、
思いのほかスムーズにいきました。
3匹もさばいたので、要領もつかめたし。
ただしコレはまだ生きていたので、冷凍庫へ(笑)
やっぱり、さばいている間に暴れられたらこまるし。
私の手が怪我したら、明日からみんなこまっちゃうしね(笑)
予想外に長くなったので、明日につづっく♪
【本日のたっちゃん】
リクエストにお答えしてみました。
道の駅 フェニックスに行ったときの写真です。
たっちゃん vs エビちゃん の2ショットを取りたかったのですが
ケガするんじゃないかと思い、断念。
伊勢えびがあまりにもでかい&イガイガしてる&元気だった(笑)
でも長いヒゲやワシワシ動く足を見ても、思いのほか怖がりませんでした。
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9/27追記
この写真があることをすっかり失念しておりました(汗
ごらんの通り、たっちゃんのくちから ヨダレが出ております。
食べ物だって分かっていたんだろうか(笑)
さわってみようと果敢に挑戦していたみたいです。