おはようございます(*^―^*)
毎日、気温差や年末に向けて忙しくなってきましたね💦
皆さま体調には気を付けてﾑﾘのないように、お過ごしくださいね
昨日「季節の恵み」を頂きました！
「柚子」です
拳ぐらいの大きさの、立派な柚子！
表面を洗うと、ふわぁと爽やかな香りが広がりました(*^―^*)
柚子といえば、お風呂に入れて香りを楽しんだり身体がポカポカ温まったり、とても万能な柚子
お風呂に入れて、至福を感じる一時が大好きですが···
今回は、立派な柚子を楽しむことにしました
柚子は香り付けなどのイメージしかなかったので、さっそく調べると「ゆず茶」がありました！
作り方はとても簡単で、さっそくやってみました(*´∀`)♪
切った柚子に蜂蜜を加えるだけ！
昨夜、準備して今朝ワクワクしながら、さっそく頂きました☆
お湯を注ぐと、とっても良い香り
いざ、試飲！
「香りは、とっても良いのに···ん？ちょっと苦い」身体には効きそうですが···
ちょっと違うレシピを覗いてみると、「皮の内側の白いﾜﾀを少し削ぐと苦味が減ると
」
」あちゃ～と思いながら、リベンジ！
もうﾜﾀをとるのは不可能に近いので砂糖を加えて寝かせてみました
お味がどうなるか分からないけれど、明日の試飲が楽しみです(*^ー^)ノ♪
柑橘類からビタミンCや癒しを感じリフレッシュしながら、日々の疲れを取るのも良いなぁと思いました(*^―^*)/
皆さまも、自然の力から身体を癒し毎日を楽しく元気にお過ごしになりますように🌈
＊＊＊necoとデイジー12月予定＊＊＊
12月オープン予定です
デイジーお店紹介
☆場所
島根県出雲市平田町 ショッピングセンターViVAさん
2階
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