朝のお散歩が気持ちの良い季節です。
木々の若葉。
最初は、小さい、小さい葉なのですが、
それが段々大きくなっていって。
夏の頃には、頼れる日陰となるのです。
自然って、不思議だし、ありがたい。
ハナミズキ。
白いのも好きだけど、
ピンク色のも好き。
おさんぽ中に見つけたので、写真に撮る。
姿は見えないけれど、モッコウバラの香り。
どこで、咲いているのかな。
つい、この間まで、
春が来ないかな〜？って思っていたのに、
もう、初夏が近くまでやってきています。
ああ、１年のなんて早いこと！
さてさて。
昨晩仕込んだ、甘酒が、
朝できていましたよ〜。
こちらは、仕込んですぐの甘酒。
こちらが、できたもの
不思議だなぁ。
甘い香りが漂って。
とろみがついて。
暑かったので、冷蔵庫で冷やしてから飲みました。
冷やし甘酒です。
これは、いいですよ…。
簡単だし、美味しいし。
夏の栄養補給によさそう。
甘酒ができるということはですよ…。
コチュジャンも作れるんじゃあ…
発酵食品がわが家に増えていく…。
毎日、何かしらの発酵食品を摂取しています。
身体にもいいし、美味しいし、言うことなしです
