こんにちは。
ミニマリストを目指すマキシマリスト主婦のHaruです
去年、ふるさと納税で注文した生うに。
納税したのは去年の9月。そう年を越して既に10ヶ月も経っています
『ホントに届くの？』と振り込め詐欺にあったのでは…と思う程、待たされ続けた10ヶ月
テレワークをしていた木曜日の午後、夫から『ウニ配送中』とLINE
前日の夜に配送のお知らせが届いていた事を、翌日気付く夫…
夕方、クロネコさんが届けてくれました～
冷蔵で届いて開封～。
保冷剤が上に乗っている…
え…？
分かりますか？
発送が19（水）で到着が20（木）の夕方。そして、賞味期限が22（土）…今日！
金曜は二人とも出社だったので、帰りが遅い
となると、土曜に食べ尽くすしかない
という事で、お昼に玄米を白米に精米して炊いて…
ザルにあげて…
先ずは、海苔を炙ってウニをのせて醤油を一滴…
う…美味い～
この食べ方、子供の頃にカウンターしかないお寿司屋さんに行った時に『ウニ嫌い』と言った私に大将が『これで食べてみ？』と出してくれた食べ方。
そう、この時から私の『ウニ最高やん！』が始まった訳で
炊き立てご飯でウニ丼
ミョウバン不使用の生ウニ、最＆高
この時点で既に3分の1を食べ終わっており、夕食時に残りは炙った海苔に乗せて食べ尽くして終了～
ただ、配達日は指定出来ないし、いつ届くかも全く分からない。
万が一、出張や旅行で外出して不在にしていたら完全にアウト。それでなくても発送から受け取った日を含めて4日しか持たない…。
今の我が家には、ミョウバン不使用のウニを注文するのは難しいかなぁ。
ずっと家に居る方であれば、大丈夫だと思うので、そういう方にはお薦めです
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梅雨はいつ来るのか、いつ終わるのか…今年もシェードが活躍します
梅雨に入る前に鰻で栄養補給です
今使っているHUAWEIは5年経ってもう限界なので新しくしました。
夫、羨ましい程の爆睡です。
大活躍のノンフライヤー。夫は冷凍たこ焼きがお気に入り
（楽しみ～）
