とある休日のラーメン!
愛知県蒲郡市『らーめん ふじ美』にて
濃厚白湯 塩 ¥850
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前々からいつか行こうと思っていたラーメン屋さんへ、そこで濃厚白湯をチョイス、程よくして着丼です!
スープは鶏白湯、鶏の香りが強くて旨味が濃厚でかなり好きな味、最初は程良い塩味でおいしいですが、食べ進めるとかなり塩辛い印象でした⤵
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麺は細麺、良い歯ごたえありでスープが絡んでおいしいです!
具材のチャーシューは脂身と淡白部分のバランスが良くて○
メンマは食感は良いがしょっぱい過ぎで△
ねぎとのりはスープと共にが○
連れが食べたのは
濃厚スタミナ ¥1000
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私が食べ終わっての着丼…
1杯ずつしか作れないようです……
白湯+味噌の濃厚なおいしさ、麺が細麺なのが残念だが具材が多くボリュームは満足感あり!
鶏白湯は好きな味でした!
また機会があれば他のメニューも試してみようと思います!!
勝手な私的評価 ★6
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