とある休日のラーメン！
愛知県岡崎市
『濃厚味噌ラーメン 北のれん』にて
濃厚味噌ブラック ¥875
久しぶりにこの味噌ラーメン屋さんへ、チョイスしたのは味噌にマー油の入ったブラック、程よくして着丼です！
スープは物足りなさを感じさせない濃厚味噌にマー油によるニンニクの風味やコクがプラスされておいしいです☆
麺は中太麺、良い歯ごたえありでスープが絡んでおいしいです☆
具材のミンチはスープとともにが○
野菜(キャベツ、もやし、人参)は油通しがされていて食感が良くて○
連れが食べたのは
味噌つけ麺 ¥880
麺は歯ごたえ良くてごま油の風味付き、つけ汁は白味噌感強めの合わせ、麺とスープのバランスが良くておいしいです！
無休で土日は通し営業と助かるラーメン屋さん、また食べに行こうと思います！！
勝手な私的評価 ★6.5
