とあるお昼のラーメン!
愛知県岡崎市『暖だん』にて
黒博多豚骨らーめん ¥800 + ライス無料
お客さんといつものラーメン屋さんへ、先日は普通の豚骨を食べたので、この日はマー油ののった黒豚骨をチョイス、程よくして着丼です!
スープは通常でもおいしい豚骨にニンニクの風味がプラスされてさらにおいしいです☆
麺はダイイチ食品さんの細麺、バリカタ注文ですが若干柔い感じで少し残念、でもスープの絡みが良くておいしいです☆
具材のチャーシューはいつものホロホロな柔らかさで肉の旨味がいい感じで○
ねぎともやしとキクラゲは食感が良くて○
ライスで〆!
マー油入りがライスといい味わいでおいしいです☆
お昼の定番的なラーメン屋さんになりつつあるこのお店、お客さんを連れて行くのにとても助かるので、また行こうと思います!!
勝手な私的評価 ★7