とある東京でのラーメン！
東京都豊島区 『にしき之中華ソバ』にて
味玉中華そば ¥1000
用を済ませて夜ご飯をと見つけたのがこのラーメン屋さん、店先には並んでいる人ありで、どうしようかと迷っておりましたが、店内に見えた麺箱で即このお店に決定！！
その麺箱がこれ⬇
愛知では見かけることのない三河屋製麺さんの麺箱にテンション爆上がりで食券購入、少しして着席、程よくして着丼です！
スープは出汁の旨味が強く、醤油は抑え気味な感じであっさりな味わいでおいしいです☆
ただ麺の旨味に一瞬物足りない感じがします…
麺は三河屋製麺さんの平打ち縮れ麺、ふわっと小麦の良い香りに良い歯ごたえ、スープの絡み具合も良くてとてもおいしいです☆
具材のチャーシューは
燻した風味と肉の旨味が良くて○
味玉は味わったことのない味付けだが○
メンマはコリコリ食感と味付けが○
ねぎとのりは風味が良くて○
やっぱり三河屋製麺さんの麺はとてもおいしいと再認識しました！！
またこのお店の他メニューで味わいたいです！
勝手な私的評価 ★7
