とあるお昼のラーメン！
愛知県津島市『博多ラーメン ばりばり軒』にて
半チャンセット￥930
岐阜タンメンの系列のチェーン店です！メニューは豚骨ラーメンのみ、久々に訪れたお店で半チャーハンのセットをばりかた注文⤴
ラーメンに辛味たれがのるんですが、
最初からラーメンにのせてしまうとすぐに混ざってしまって嫌なので別皿にお願いをして、
程よい待ちでラーチャー着丼です！
スープは豚の風味が程よく、豚の甘味が口いっぱいに広がり、しっかりとした豚の旨味は深い味わいでおいしい豚骨です☆
麺は極細麺、ばりかた注文にしては歯ごたえ弱め、でも麺の旨味とスープは相性抜群☆具材のチャーシューは薄切りで柔らかく、肉の風味と旨味が程よくて○
キクラゲはコリコリ食感が○
ねぎはスープによいアクセントで○
辛味たれは唐辛子の香りがとてもよく、鋭い辛さでスープとの調和が◎
半チャーハン♪
味付けは薄めでも、油を纏った感じがよく、スープと共に食べ進めたいおいしさです！
チェーン店にしてはかなりおいしい豚骨です！
これは定期的に食べたいラーメンです☆
（20.3.10）
勝手な私的評価★7.5
