梅干しは 、しゃぱい派だと思う。


梅干しの材料の青梅。


今回は梅シロップを作るために

1kg買いました。


青梅を追熟してむす。





お部屋で追熟。

3日立ちました。

ずいぶん甘い香りがでできました。

もう少し。


梅シロップ、梅ボーイズのYouTubeで作り方みてます。


来週には仕込みできそう。


梅仕事楽しいなあ


#青梅

#追熟

#梅シロップ

#梅仕事

 

 

 

 

 

 

 

梅干はしょっぱい派・甘い派

 

Amebaグルメ部