大阪KITTE大好き。過去記事。
目的は季節毎の飾りつけと各地のアンテナショップ。
3月のホワイトデーに関連した飾りつけ。
こんな感じの、淡い色彩が好き。
今回の買い物は沖縄が中心。
スクガラス。
塩辛いから、豆腐に数匹乗せて食べる。
豆腐が塩辛さが中和され良い感じになる。
スターフルーツ発見した。
切り口は金色のスター
味は・・・ですが、見た目が良い。
飾りつけ用の食材です。
京都でいつも買ってるが、抹茶ゼリー、白玉入り。
保冷剤を無料で付けてくれるのが嬉しい。
翌日、美味しく頂きました。
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テールスープ。いつもの韓国料理店で。
最初に出る。料金のかからない韓国料理、独特の突き出し4種
キムチは酸っぱめ
乳白色のテールスープ。
スープは口当たりの良い、こってり系。ラーメンのこってり系は背脂だよりですが、脂なしでこのこってりが出せるのが凄い、
胃にも優しいスープです。
価格は高めですが、ぜひ食べて欲しい料理です。
エビスビール。矢沢あいとのコラボレーション。
昔からビールの広告は美人が多い。昭和は美人画
大好きなエビスビール。
矢沢あいとのコラボレーション。
昭和の着物の美人画が好き。500と350でデザインが違う。
専用の紙袋も良い感じ。500の方が好みかな
A賞のデザイン皿当たらないかな。。欲しい
ホタテの稚貝の酒蒸し。ハル限定の味覚です。
養殖物なので稚貝でも罪悪感なし
調理前
カサネカンザシが気になる所ですが、削ぎ取る時間が無くそのまま調理。
調理後。料理酒と醤油で味付けして、蓋をして数分焼くと出来上がり。
貝柱は小さいですが、甘味は強い。
ハル限定の味覚です。
ホタテ貝は海水温上昇で青森県では不漁との事なので、ホタテの稚貝は手に入らないと思ってたが少量ですが手に入った。
この量で価格は高くなったが700円とまだお手頃価格。
美味しく頂きました。
石切りさんへお詣り。
P-net（すい臓がん）から10年生き抜いた
近鉄奈良線の石切駅から徒歩で向かう。
石切り駅は標高が高く、石切りさんまでの下り坂が続いた。
参道は本物の昭和が残っている。
凄く楽しい
奥の方を発掘したらお宝が出て来そう
車で行っていたら何か買ってたと思う
参道で買ったのは唐辛子の葉っぱの佃煮。東京では時々、唐辛子の葉をお店で見かけたが大阪では売っていない。
唐辛子の葉っぱの佃煮を100gだけ購入。ご飯のおとも。
お詣り前のランチ。
よもぎうどんとちらし寿司。石切りおでんは写真を撮るのを忘れた
地元の名物料理を制覇
ウズラ卵の付いたつゆはコクがある濃いめで私好み、再訪したいお店になりました。
ビールが少し入って不謹慎な状態で石切りさんにお詣り。神様ごめんなさい。
石切神社は、デンボ（腫れ物）を治す神様され、現在では癌等の重篤な病気の平癒にご利益があると言われてる。
神社内は賑わってて、お百度参りで大勢の人がグルグル回ってる。
この人たちを避けて、端を歩いて本堂でお詣り。
4月に大阪国際がんセンターで造影剤が入ったCTとその結果を聞きに受診します。
何もない事を願います
平日なので直ぐに着席できると思って開店の5分前に到着したら、お店の前には人盛りが・・・。
１回転で座れると思ったら大間違い。一時間ほど待って2回転で座れた
ひとりの一時間は長い
開店が14:00なので食べ始めは15:00、ランチを抜いていたからお腹はペコペコ。
いつもと順番を変えて、まずは握り鮨。
いつもの順番は刺身→焼き魚→寿司です。
そして、お刺身盛り合わせ。
このボリュームで1000円は安い。
あら焼を注文したら、売り切れとの事で、あら煮を注文。
煮汁の味付けも良いし、豆腐も美味しい。
今日はこの３品で終了
美味しく頂きました
天王寺周辺散歩。
堀越神社～茶臼山。寿司センターが開店するまで一時間の散歩です。
堀越神社。
手を合わせ「ひとつのお願い」をした。ここの神社は一生に一度の願いを聞いてくださる神さん」との言い伝えがありますが、｢ひと夢祈願｣の御祈祷を受けないとダメかなー
神社から歩いて数分の茶臼山。
平日なので人は少な目。
数分で山頂に到着。
山頂には大坂の陣を模した史料や地図、石碑などが設置されていて、大阪の夏の陣、冬の陣の事を知った。（その時代は興味は無いので）
裏天王寺の寿司センター開店時間が近づいてきたので下山。
食前のほど良い散歩です。
炭火炙りの美味しい店発見。短期間に2回も訪問した。
写真は1回目と2回目の両方を使ってます。
炙り系を注文すると少量の炭がカウンターに置いてくれる。
好みの焼き加減で食べれる仕様。
この時点で心ワクワクです。
タコの干物、
写真マジックで大きく映ってます
軽めに炙るとタコの甘味が口に広がる。至高の味。
炙りのセット
エイヒレ、ホタルイカ、イワシ、明太子の４種盛り。
ビワマスの塩焼き。
旨い。
少し高めのお店ですが、価格以上の満足感がある。
半年に１回訪問する予定
O3です。
飲食店の閉店でショックを受けたのは人形町の都寿司。
ディナーは高額で行けなかったが、ランチでは東京に行く度に必ず訪問していたお店です
目的は煮きり丼。煮た魚や煮た貝など煮物だけの東京の江戸前寿司屋ならではの丼でした。
同じ様な丼を探していたら「海鮮の炙り丼を」発見して訪問。天王寺で平日限定のランチメニューです
炙り系の寿司ネタを載せた丼で、香ばしい口当たりが楽しめる。
この内容で1000円ぐらいとお得です。ビール別で
美味しく頂きました