夕17時30分
玄米ご飯 もち麦入り
味噌汁 わかめ、しいたけ、豆腐
目玉焼き
豆腐
とろろ
豚キムチ
ポテトサラダ
きゅうりとわかめの酢の物
おから炒り煮
豆苗とえのきの豚バラ巻き
大根のひき肉煮
ポテトサラダは手作りの豆乳マヨネーズを使って作りました。
豆乳マヨだけだと長女は嫌がるのですが、ポテトサラダにしたら「全然わかんない」と言ってました。
普段は松田のマヨネーズを使っているのですが、近場ではいつも売り切れていて買えず、ネットだと送料が高すぎるので、作ってまえ!という事で作るようになりました。