こんばんは〜〜〜
食で未来の自分を作る
食が未来のあなたに出逢う
『私たちのカラダは食べたものでできている』
おいしく食べながら
一生キレイでいたい女性をサポート
３ヶ月で体重−４Kg、体脂肪ー４％
５０kg→４６Kg（１５４cm）
しっかり食べて３ヶ月で−４Kg痩せた
元ぽっちゃりダイエットコーチ
ひぐち はるみ です
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昨日はバレンタインデーでしたね
この時期になるとデパートなどいろんな所でバレンタインコーナーが
特設されていて、なんだかワクワクしませんか
私はチョコレートが大好きなので、
毎年自分用にチョコレートを買うために
バレンタインコーナーへ行っていました
気付けば自分用にはいつも一番高いものを
選んでしまっているのですが、
私だけでしょうか
有名シェフが手がけたチョコや、
老舗のチョコなどたくさん並んでいて
見てるだけでも楽しくなりますよね
今年は娘がチョコレートを手作りするというので
手作りコーナーも行ってきましたよ
昔は作ってたなぁ・・・
って懐かしくさに浸っていました
と同時に毎日ことあるごとにチョコレートを
食べていましたことも思い出しました
食後にはもちろんのこと、
仕事の合間の休憩でもちょこちょこ食べてたので
１日の摂取量は半端なかったと思います
夜は毎晩と言っていいほど・・・
毎晩晩酌もしていたので、食欲が過食して、
夜ごはんの後にワインとチョコレートを
夜な夜な食べていました
そりゃ痩せないよね
と今ではわかるのですが、
ポリフェノールが含まれたワインは体にいいし、
チョコレートもそんなに量は食べてないから大丈夫！
と謎の暗示をかけていました・・・
酔っ払ってるから実際は結構な量を食べてたと思います
夜のおやつは１５時のおやつに比べて
２０倍も太りやすいと言われているのに、
今考えるとゾッとします
チョコレートは体にいい
なんて聞いたことあるかもしれませんが、
チョコレートは食べると当然太ってしまいます
チョコレートがなぜ太るかというと、砂糖やミルクなどの
糖質や脂質が多く含まれているからです
しかし、チョコの主成分である
『カカオ』は健康やダイエットに効果的なんですよ
カカオ成分が豊富で、砂糖やミルクが少なめのカカオ70％以上の
『高カカオチョコ』なら、ダイエットが進みやすくなるかもしれません
しかも、高カカオチョコは1粒の糖質量が1.5g前後と低く、
血糖値も上がりにくい低GI食品だと言われているんです
カカオには食物繊維が豊富に含まれているため、
実は便秘解消効果が期待できます
また、糖の吸収を穏やかにしてくれるので
食欲抑制効果も期待できます
カカオに豊富な『ポリフェノール』には
代謝アップ効果もあるんですよ
なぜなら、カカオポリフェノールは細胞の老化を防ぎ、
血流を促進して、代謝の要である肝臓を
守ってくれるからなんです
ダイエットや美容効果だけでなく、
動脈硬化・脂肪肝などの病気の予防にもなります
さらに、チョコに含まれる『トリプトファン』というアミノ酸には
ストレス解消効果があると言われていて、『ハッピーホルモン』
と呼ばれるセロトニンを増やす作用まであるんです
どおりでチョコを食べると幸せを感じるはずですよね
セロトニンには食欲を抑えてくれる作用もあるので
『ダイエットホルモン』とも言われているんです
チョコ好きな人には朗報ですよね
高カカオチョコだからといって、カロリーが低いわけではないので
食べ過ぎには注意してくださいね
１日に３〜５個程度であればダイエットに
効果的な量と言われているようですよ
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