お花見きらきら会開催しました(^^)/

こんばんは(*^_^*)

東京は桜も満開、見頃を迎えていますね♡

週末はお花見に出かけた方も多いのではないでしょうか(^^)♪

そんな週末、29日(日)に

晴香ちゃんと一緒に、

Wはるか主催 お花見きらきら会を開催しました(^^)/

きらきら会とは…

100%植物性で宝石のようにきらきらとしたビジューごはんを作り、

身体の中から綺麗になれるごはんを食べながら交流する、お料理女子会です♪

今回のメニューは、

・カラフル手まり寿司

・れんこんのミートボール

・春野菜の豆腐マヨディップ

・かぼちゃとほうれん草のキッシュ

・菜の花と切り干し大根の白和え

・ぷるぷる甘酒プリン

でした(^^)/

早速調理スタート\(^o^)/

れんこんのミートボールで使う

れんこんをすりおろし、

お野菜を切り、

玉ねぎのみじん切りをレクチャーしてもらい、

こちらでは濃厚なディップを作っています♪

みんなでミートボールの形をつくり、

ミートボールを揚げ焼きしていきます(^^)/

こちらでは白和えをつくり、

さらにみんなで手まり寿司をつくっていきます♪

こちらでは甘酒プリンを春らしくをかわいく盛り付けています♪

…写真が貼りきれないため(笑)、

次の記事へ続きます(^^)/♪