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発酵食品ソムリエ&看護師
インフルエンサーの"HARU"です
今日は子供が大好きでよく作る
簡単メインおかずです
ポークチャップ
(約2〜3人前)
豚肉 250g
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2株
★ケチャップ 大さじ2
★ウスターソース 大さじ1
★酒 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★醤油 小さじ1
パセリ 適量
油 適量
①豚肉を一口大に切り、
玉ねぎはくし切り、
しめじは石づきを除き小房に分けておく。
②フライパンに油を熱して玉ねぎを炒め、
豚肉を入れて火が通るまで炒める。
③しめじを入れてさっと炒める。
④★の調味料を合わせたら
絡めながら全体を炒める。
⑤お皿に盛ってパセリをかけたら完成。
炒めて味付けするだけでとっても簡単！
子供に大人気のごはんも進むおかずです
お弁当にも良き！
よかったら作ってみてください