こんばんは
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発酵食品ソムリエ&看護師の
インフルエンサーの"HARU"です
さて、今日作り置きしたこちらの副菜
レンジで簡単にできて、
材料費もとっても安い
こんにゃくの甘辛煮
こんにゃく 1枚
★醤油 大さじ1
★みりん 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★酒 大さじ1
★しょうが 少々
鰹節 適量
(今回はねじり糸こんにゃくと
しょうがチューブを使いました)
〜作り方〜
①★の調味料を耐熱容器に入れて混ぜておく。
②こんにゃくを一口大に切って
(スプーンでちぎる感じでOK)
耐熱容器に入れ、
★の調味料としっかり混ぜ合わせる。
(ねじり糸こんにゃくはそのまま使ったらOK)
③ラップをして
600Wのレンジで5分チンする。
④鰹節をかけたら完成。
味が染みてとっても美味しいです
包丁も使わずすぐに出来るのでおすすめ
よかったら作ってみてください
私が愛用している保存容器はこちら
料理にも使えて、
蓋をすれば保存もできるし
そのまま食卓にも出せて便利です
お知らせ
私がいつも愛用しているお皿
竹堂園さんとコラボさせていただき
現在お皿をプロデュース中です
大人も子供もみんなで使える
可愛くてご飯が映える
ワンプレート皿とお椀を作っています
大人も子供もいろんな世代の方に
たくさん使っていただきたい…♪
"陶器のお皿でご飯を美味しく食べてほしい"
皆さんの食事のひとときが
ホッと心温まる幸せな時間でありますように…♪
そんな想いでお皿の完成を目指しています
是非楽しみに待っててください