ワンプレート晩ごはん
ごはん
砂肝の唐揚げ
豆腐と小松菜とネギの味噌汁
甘味噌チーズ厚揚げ
梅おかかきゅうり
ゆで卵
フリルレタス
ブロッコリー
トマト
おつまみのようなメニュー(笑)
砂肝の唐揚げは、
焼肉のタレに漬けておいた砂肝に
片栗粉をまぶして揚げました
梅おかかきゅうりは
スライスして塩をまぶして
水気を切ったきゅうりに、こちらの
梅チューブと鰹節を適量混ぜただけ！
簡単なのにめちゃくちゃ美味いの
きゅうり3本あっという間にペロリ
そして、甘味噌チーズ厚揚げは
味噌と砂糖とみりんを1:1:1で混ぜたものを
揚げに塗って、その上にチーズを乗せて
トースターで4〜5分焼いただけ
これまためちゃくちゃ美味しいの
どれもこれも簡単なのに
美味しくてあっという間に完食でした
息子は唐揚げおかわり、
娘はきゅうりおかわり！！！笑
結構多めに作ったのに…
全部完食(笑)
また更に食べ盛りになりました
ごちそうさまでした
