素朴なクッキーが食べたくて
TikTok LIVEをしながら
適当に作ってみたら
思いの外美味しく出来上がった
クッキーです
笑
笑
素朴なクッキー
米油 20g
砂糖 30g
バニラエッセンス 3〜4滴
卵黄 1個
小麦粉 60g
①米油と砂糖をしっかり混ぜる
②卵黄、バニラエッセンス、小麦粉も入れて混ぜる
③生地をラップで包んで冷蔵庫で20分ほど寝かせる
④生地をお好みの厚さに伸ばして型抜きする
⑤170°で余熱したオーブンで、170° 10〜12分焼いたら完成
(様子みながら焼き時間調整)
2〜3mmの厚さにするとサクッと食感
4〜5mmの厚さにするとしっとり食感
好みの厚さで作ってみてね
こんなのが食べたい！って
思った味がそのまんま出来上がって
とても喜びました(笑)
見届けてくれた皆さん
ありがとうございました
学校から帰ってきた子供達も…
「え、うんまッ」
と喜んで食べてくれました