晩ごはん
梅じゃこ枝豆ごはん
豆苗ともやしの豚バラ巻き
温野菜
イエロービーツのきんぴら(お惣菜)
ゴロゴロ野菜のトマト煮
今日は簡単レンチンおかずです
最近温野菜にハマってる我が家。
余った野菜で作ります。
マヨネーズ大さじ２、味噌小さじ１
を混ぜてディップして食べるよん
蒸籠がほしいなー
今日のレシピはこちら。
〜豆苗ともやしの豚バラ巻き〜
豚バラ 10枚ほど
豆苗 1/2袋
もやし 1/2袋
酒 大さじ2
★醤油 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★ごま油 大さじ1
★酢 大さじ1
①豚バラを5枚ほど並べて
その上に豆苗ともやしを
どーーーーーんとのせる。
②しっかりキツめに巻いて
巻き終わりを下にして耐熱皿に入れ
酒大さじ2をお肉にかけて
ラップをし600Wのレンジで
約6分ほどチンする。
③お肉に火が通ったらキッチンバサミで
食べやすい大きさに切る。
④お皿に盛り付けて
★の調味料を混ぜ合わせたタレを
かけたら完成。
さっぱりしてて美味しいでーーーーす
ごちそうさまでした
今日使った発酵食品
醤油、酒、酢、味噌