パン屋さん ２店目は
薪窯天然酵母 森のパン工房
オ フルニル デュ ボワ
やっと 行けました～
知ってはいたものの なかなか行けず
先日コンビニで見た 仙台のタウン誌に紹介されていた記事を読んで
無性に行きたくなっていたのです。。
薪が 沢山積んである 奥が、お店の入口です
（店内 は撮ってませんが 元馬小屋 だったらしく
なんとなく 面影がありました。）
カフェ もあるそうですが 今日は人手不足でやってない
と 私の前に来店していた おばちゃんに言っていました
おばちゃんは どうしても 座ってお茶 したかったらしく
同じ敷地内にある 茶器屋さんに行っていました。
秤売り のパン とっても 大きかった
今回買ったパンは
プレーン
大きいもの１/4 を２個 とお願いしたんだけど
きこえ無かったのか １個しか切り分けなかったようで・・・まっいいか
天然酵母らしく かなりの酸味
山形には こんなパンを売っているお店はないので
もしかしたら 食べられない人も いるかもしれない。。。
栗入り
いちじくとオレンジピール
こちらは ランチの時に かじってみた
オレピのさわやかな味 トーストして食べたいです
そして 同じ敷地内の 茶器のお店の 看板猫？招き猫？
店前に どどーんと 繋がれているにもかかわらず
全く 愛想なし それどころか 警戒して怖い顔
ガン飛ばしてますぜ
招かない猫