以前
巣鴨店で出来立てのどら焼きを
イートインで頂いて
美味しかったお店が
大塚にもありました。
[千成もなか本舗]
昭和12年創業
通りから，少し入った薄暗い脇道なので
一瞬通り過ぎてしまいましたが
夕方
お土産や自分用に
沢山の方が買われていきます♬
「少し前に焼いたどら焼きの皮です」と
渡された試食
切ってない！
まるまる一枚なんて太っ腹♪
ふっくらしていて大きくて
「えっ！そんなに食べられない」と
思ってしまった。
どら焼きの皮だけ(和風パンケーキ)も
売っていますので
家でアレンジするのも楽しいかも。
美しい焼き色♬
大きな大きな
＜あんバターどら焼き＞
直径10センチ
1番高い所は5センチ位あります。
しっとりふわふわの皮に
粒あんとカルピスバター100%♪
岩塩がきいて甘味と旨味を引き出しています。
バターはスゥ〜と溶けて，くどく無い。
大人の方なら
ブラックペッパーをお試し下さい。との事
温めても冷やしても大大満足のおやつです♬
＜千成もなか こし餡・粒あん＞
縁起の良い
ひょうたんの形をした最中
長さ6センチ程の上品な大きさ
薄い皮は，噛むと餡子と一体になるので
口に張り付きません。
餡子，そのままの味を堪能できる
小さいけれど，食べ応えのある最中です♫
食べたら福が舞い込む縁起物
可愛い色とりどりのひょうたん最中と
あんバターどら焼き
