広島のご当地グルメと言えば…
汁なし担々麺も その一つ。
武蔵坊へ
食券購入後 着席。
カウンター席だけの店内
1人でも入りやすいです。
[ごま] 800円
辛さを聞かれ、(1〜4辛)
2辛にしました。
しょうゆ・カレー・チーズ
も一律料金 800円
写真を撮っている場合ではない…
早く混ぜないと怒られる?
なんて事は,ありませんが
急いで混ぜます。。
卓上には
若山椒・赤山椒・青山椒
特製醤油ダレ・高麗人参酢・唐辛子粉
武蔵坊花椒
が置いてあります。
細麺にタレがよく絡んで
とても美味しい🎵
山椒を足すと
痺れと辛さで味変
更に美味しくなりました♬
高麗人参酢を入れると
まろやかに
水を急いで飲みましたが
水の味がわからない・・
不思議な感覚。
若いお兄さん,お姉さんの
接客も優しい。