新宿NEWoMan駅ナカにある
デメララベーカリー
ベーカリーと言っても
スコーンがメインで
パンなどの取り扱いは有りません。
スコーンは一律 285円
選んだスコーンは
アールグレイ・ハニーパンプキン
美味しいスコーンには
“Wolf’s Mouth”が有る。そうで・・
しっかりと有ります。
狼の口からナイフで割ると
アールグレイの上品な香り…
ホロッとフワッと崩れます。
大きさはロダスと同じ位。
イギリス式のスコーンなので
とてもシンプル。
たっぷりのジャムとクロデットクリームを
付けて食べる様に、甘さは控えめです。
ハロウィンは終わってしまったけれど…
パンプキンの綺麗な黄色
温めると野菜の甘い風味が…
こちらにはバターを付けて
カリッとふんわりの食感が
美味しい🎵
世界大会優勝実績を誇る
ライアン・スメドレー氏が手掛ける
ペストリーショップ「デメララベーカリー」
良かったら是非♪
スコーンはこちらも♬
