冷やし中華を食べに
日暮里駅前にある馬賊へ
お昼の時間はだいぶ過ぎていましたが
6.7人は並んでいました。
店頭では、ガラス越しに麺を打つ姿が
見られます。
冷やし中華は何種類かありましたが
店名の付いたものを注文。
海老・イカ・ワカメ・チャーシュー・もやし
錦糸卵・ハム・きゅうり・紅生姜
メンマ・貝割れ大根と豪華。
酢の効いた醤油ベースのスープではなく
ゴマのスープです。
噛みごたえのある
手打ちならではの不揃いの麺が
もっちモチで美味しい♬
餃子 600円
一般的な物より、大きな餃子は
皮に弾力があり食べ応えがあります。
具は、もちろんですが
皮が美味しい🎵
坦々麺 1000円
サラッとした坦々麺です。
卓上のラー油を足して頂きました。
香ばしいスープと
やっぱり麺が美味しいです♬
山椒や花椒のきいた
こってり濃厚な坦々麺が好きな方には
物足りないかもしれませんが…
冷やし中華、目当てのはずが
店内の冷房の効きが良く、
坦々麺が、より一層美味しく感じました♬
働いてる人達は、ほとんど(全員？)中国の方⁇
ですが、日本語で対応してくれます。
自家製の美味しい麺と餃子を味わいに…
良かったら是非♪