少しずつ…
日が長くなっているのを感じます
今日から2月
恵方巻きを作ります。
材料
酢飯 (ご飯にカンタン酢を入れるだけ)
サーモン塩辛 '(コストコ購入品)
アボカド、卵、きゅうり、クリームチーズ
海苔
卵は塩胡椒して、マヨネーズを少し入れて
焼き、細長く切っておきます。
きゅうり、アボカドも細切り
海苔の上に、酢飯を広げて
(写真下から) クリームチーズ、きゅうり、
サーモン塩辛、アボカド、卵の順に置いて
巻きます。
完成〜
以前お店で購入した恵方巻き
豪華ですが、
お値段もそれなりにかかります
この、サーモン塩辛を使うと
お手軽に安く恵方巻きが作れます
良かったら是非♪
