今日はお出掛けにはもってこい
ってくらい、いい天気でしたねっ
今日は友達と一緒に山荘へpizza作りに行ってきました
この間の日曜日も山へ行ってきたばっかりだったけど
あんまり遠出はしたくないなってことで、県内の山荘へ日帰りで
このシーズンは新茶の季節
お茶処な静岡ではこの時期になると
こんな光景があちこちで見られます
こんな茶畑を眺めながら、どんどん道が狭くなっていき~
砂利道になっていき~・・・
ホントに着くのって思ってたら、ログハウス発見
可愛いわんちゃん、モモがお出迎えしてくれました
(ち、近いよ・・・モモちゃん)
今回は、ただpizza作りをするだけじゃなくって、
石釜でpizzaを焼けるってことで
こちらの山荘にお邪魔させていただきました
到着して、pizza作り始動
でも、私も友達も今まで手作りでpizza作ったことないよ・・・
石釜に火炊いたことなんて、一回もないよ・・・
結局、石釜への着火は管理人のおじさんにお願いすることに
生地をこねこね・・・発酵させて待つこと2時間
石釜へ投入
でも、なかなか、火加減が難しくって
でもでも、なんとか見た目と味ともに(一応)pizzaが完成
焼き色はあんまりついてないけど
生地はサックサクでそれなりに美味しかったですよ
管理人のおじさん、いろいろ助けてくれてありがとうございました
自然いっぱいの中でリフレッシュ
明日は海でお仕事だぁ~