カルボナーラ。
どもどもお疲れ様!!!
みてください。
これこれ。
リアルカルボナーラ!!!
先週土曜ギターのHIROKIの家にお邪魔しまして
着いたらなんというサプライズ。
余計な物はいらないカルボナーラ!!!
パンチェッタですよパンチェッタ
生クリーム無し。
卵黄のみ
パルメジァーノ レッジァーノではなく
ペコリーノ ロマーノ。
スパゲティはもちろんナポリのグラニャーノ。
そしてご覧の通りのプレゼンテーションから家のインテリア含め完全に天国!
自分は白ワインのGAVIで応戦。
トロケルラブリーテイスト
ウマスギル
朝まで語り明かしましたよ!
うむ。
いつかこれほど料理うまくなるぞ!
明日も早いぞ頑張るぞ!
night night
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