カルボナーラ。 | ハリー杉山オフィシャルブログ「Bitter Sweet Symphony」Powered by Ameba

カルボナーラ。


photo:01



どもどもお疲れ様!!!

みてください。

これこれ。

リアルカルボナーラ!!!

先週土曜ギターのHIROKIの家にお邪魔しまして

着いたらなんというサプライズ。

余計な物はいらないカルボナーラ!!!

パンチェッタですよパンチェッタ

生クリーム無し。

卵黄のみ爆弾

パルメジァーノ レッジァーノではなく

ペコリーノ ロマーノ。

スパゲティはもちろんナポリのグラニャーノ。

そしてご覧の通りのプレゼンテーションから家のインテリア含め完全に天国!

自分は白ワインのGAVIで応戦。

トロケルラブリーテイスト

ウマスギル

朝まで語り明かしましたよ!

うむ。

いつかこれほど料理うまくなるぞ!

明日も早いぞ頑張るぞ!

night night



iPhoneからの投稿