チーズケーキ！！
harryは、料理も結構好きなのですが、（自分が食べたい物しか
つくらないけど）
つい最近までは、スウィーツは、買うもので、つくるものとは
思ってなかったんだけど、前のブログで、その辺のところ刺激されて、
ティラミスを、自分で作るようになりました！！
ティラミスは、ハンドミキサーで、材料交ぜまくれば、
出来るので、超簡単です
まずは、卵黄と、卵白、卵２個分別のボウルにわけまして、
卵黄の方は、軽く湯煎しながら、グラニュウ糖30gを、入れ混ぜます。
そして、卵白の方は、グラニュウ糖30gを入れつつメレンゲの状態になるまで
混ぜ続けます。
そして、さらに生クリーム100mlをホイップし、マスカルポーネチーズも混ぜます
そして、全てを混ぜ合わせ、買ってきた生地に、エスプレッソをかけまして、
さらには、ラム酒をかけてその上に混ぜたものを注ぎます。
最後は、茶こしを使って、ココアパウダーをふって出来上がり！！
と言うことで、今度は、チーズケーキなんかも、作れるように
なりたいなと、
仕事中に食べながら考えてました～！！
ティラミス作るために、ハンドミキサー
ビシソワース作るために、ミキサー
コナコーヒー飲むために、コーヒーメーカー
さあ、次は、何を買ってしまうのだろう？？
熱しやすい自分が怖いharryです(笑)