今年のイチジクは70個ぐらい生り 食べたり ご近所にお裾分けしたり

甘くて美味しいと好評を得ています。

 

 

少し冷蔵庫に保管したものがあり 昨日イチジクジャムを作りました。

まずは素材 500g

 

 

皮を剝いて細かく切り 少し砂糖をいれ冷蔵庫で1時間

 

 

火にかけて果肉を潰しながら加熱する

 

 

出来上がり状態

 

 

瓶に詰める(少し瓶が大きいね)

 

 

今朝 パンに塗って頂きました 美味しかったよ~

イチゴについでイチジクの自家製ジャム 無農薬栽培で無添加のジャム

体にいいね~