今年のイチジクは70個ぐらい生り 食べたり ご近所にお裾分けしたり
甘くて美味しいと好評を得ています。
少し冷蔵庫に保管したものがあり 昨日イチジクジャムを作りました。
まずは素材 500g
皮を剝いて細かく切り 少し砂糖をいれ冷蔵庫で1時間
火にかけて果肉を潰しながら加熱する
出来上がり状態
瓶に詰める(少し瓶が大きいね)
今朝 パンに塗って頂きました 美味しかったよ~
イチゴについでイチジクの自家製ジャム 無農薬栽培で無添加のジャム
体にいいね~