妻の入院を契機に料理に少し嵌まっていま~す。

今回は昨日の夕食と今日の朝食を紹介します。。。

先ず 夕食のおかずとして 白ネギを10cmにカットし豚のバラ肉を巻き付けます

 

 

それを塩コショウし キャンプ用のパン焼きで焼く 焼きあがるとこんな感じ 白ネギの

甘い良い香りがします

 

 

皿に盛り付け 他のおかずも見り合わせるとこんな感じ。。。

 

他に前日作ったシチューをスープし おろし大根はオカカ乗せ ブリの甘酢あんかけ。。。

ネギのバラ肉巻きを食べるが 長くて食べにくく 2cm長さにカットして食べると 甘くて 

美味しく 良い感じでした。

 

 

今朝は洋食 再びパン焼きが活躍 6枚切りのパン2枚にバターを塗りチーズとハムを乗せ

焼きます(焼き過ぎかな)。。。

 

 

これも旨く 食欲が高まる。。。最近は運動不足で喰いすぎも有り 腹廻りが気になる

隔日の5km程度のウォーキングでは 運動不足の解消に成らない 早く活発に出歩きたい

田舎で筋肉痛になるぐらい 百姓がしたいね~  コロナ早く飛んでいけ!