失敗続きのお菓子作り

明日、前の職場で一緒だった友人(と呼びたい)3人と会うので、バレンタイン近いしマフィンを焼こう！

と張り切って、ブルーベリーマフィンとチョコレートマフィンを焼きました🧁

見た目は悪くないんだけど…

チョコレートマフィン、砂糖を3回に分けて混ぜてたら、残りの一回を入れ忘れてかなりの甘さ控えめに💦

ブルーベリーマフィン、焼いてる最中にブルーベリーが重さで沈んで、底の水分量が多い💦

しかも、どちらも卵を混ぜてる途中に生地が分離。

あれれ？

お菓子作り苦手じゃないのになぁ…

先日のブルーベリータルトといい…

今回は人にあげるつもりで作ったから余計ショック。

ブルーベリーマフィンは味は良くて、りひと大絶賛だったけど、ブルーベリータルトの件もあって、単にブルーベリー好きなんじゃないか疑惑。笑

失敗も笑ってくれるメンバーだから、言い訳して渡そうかな😅