切り干し大根を作りました！ 〜自炊生活で初めて作る「おふくろの味」〜

切り干し大根を作ってみました。

中学高校時代、よく母にせがんで作ってもらった「おふくろの味」です。

16年以上（20代の会社員時代も含めると20年以上）の自炊生活で初めて作ります。

切り干し大根、人参、油揚、ごま油、砂糖、濃縮だし、醤油

初めて作った割には美味しくできました。

いくらでも食べられる。これは太りそうです。

ただ。

切り干し大根、一袋６０グラムは多すぎました・・・

今度から、２０グラムか、せいぜい３０グラムにしたいと思います。