赤坂飯店パレスサイドビル店で「海老と豚マメ入りそば(汁なし)」を食べました!赤坂飯店パレスサイドビル店で 「海老と豚マメ入りそば(汁なし)」 を食べました。(坦々麺が名物です) 「豚マメ」は、豚の腎臓のことです。腎臓!? おすすめします! ※豚のマメ(腎臓)があんなに美味しいとは思わなかった。