第42回大平山酒蔵開放
2月15日はあちこちで酒蔵開放が行われていましたね~。
うちは「酒は天下の大平山」でおなじみの小玉醸造さんの酒蔵開放へ。
お酒もさることながら、ここは味噌の詰め放題が魅力!
しか~し、今年から使仕様が変わり、詰め放題がなくなってしまい残念!
んだのも、同じ値段で4キロの味噌と引き換えとの事。
入口の振る舞い酒は車なので飲めず!
実家の分も買わねね
味噌醤油1年分と実家へも味噌4キロと醤油2本
今回蔵で買ったお酒たち(飲んでがらの撮影)
この日はこちらを
居酒屋スミス開店! 仕入れはジェイマル
刺し盛は鯛、鰯、北寄
安くて美味い鰯、脂が最高♪
北寄も1個98円だったので2個買ってきて刺身に
安く肉厚で食べれるのがお家居酒屋のいいところ♪
刺身用にちょっといい醤油
しーすー
合鴨のパストラミ
イカのホイル焼き
イカわたに、買ってきたヤマキュウ味噌と少量のぬんぬぐを混ぜたのをかけて焼きました。
かみさんエリアのアテ
いや~、うめがったなっしょ♪
両方ともお酒の度数が19度と高いので効きましたね~(笑)
■撮影機材
canon EOS KissM
canon EF-M18-150mm F3.5-6.3 IS STM
canon EF-M22mm F2 STM
































