鮭のホイル焼き。

最近、お魚不足だったので鮭のホイル焼きを作りました(・×・)



たまねぎと、しめじもトッピング。



サラダも添えてね(^-^)

鮭のホイル焼きプレート ふたりぶん

鮭(100円引きで250円)
しめじ(88円)
たまねぎ(頂き物)
サラダ(半額で100円)

合計 438円

おっ？
今日はなんだか贅沢しちゃったな(笑)

あたし実は、ガス台の魚グリルを使ったことないんです(;^_^A
だって、洗うの面倒なんだもんっ。

だから、ホイル焼きです。

アルミホイルに、薄くバターを塗り、
鮭、薄くスライスしたたまねぎ、しめじ、バターを、乗せて
軽く塩とブラックペッパーを振り
ホイルの口を閉じてフライパンに。
蓋をして、弱火で10分くらい蒸し焼きしましょ。

ほかほか出来立てに、しょうゆを垂らして召し上がれ～☆

バターしょうゆ味がおいしーの♪


これを作るにあたって、
ちょっと気になったことがっ(>_<)



しめじなんだけどね…



これ、カビかなぁ(・・?)
でも、きのこってもともとカビだもんね？

なんだろ。

やだなーと思いながらも、そこだけ除いて食べちゃったけどね(笑)

よーく見てから買ったつもりだったのに、残念だなぁ。

しめじさん。