今日から、ＡＢＣのお料理教室のレッスン受講を始めました。
２８歳で結婚し、４０歳で離婚。そして、再婚。
花嫁修業することもなく、なんとなく作っていた食事でしたが、
今の主人と出会えて、いっしょに食事する楽しさが増し、
お料理上手の主人から、いろいろと教えてもらいながらが５年経ち
やっと、きちんとお料理を習いたい
主人にもっと美味しいものを手料理で食べてもらいたい
いつまでも、健康で二人で長生きできるようにしたい
などなど
本当に、お料理教室へ行くなんて、今更な年齢なのですが
（意外と、高齢者の方もカロリー制限などで、レッスン通われてたりするんですよ）
本当に、今日習って、初回から目からウロコ状態です
毎月、メニューも３つあり、そのメニュー全部受けなくては
行けないと言うこともなく、習いたいメニューを受けれるのも魅力。
まぁ～私の場合、お教室まで徒歩３分という利便性あるので
お昼食べに行ける～～という魅力もあるのですけれど
本日は、１Ｈで６品作る、スピードクッキング
メニュー：ジューシーメンチカツのバランス献立
メンチカツ＆ハヤシライスボール
きのこサラダ、根菜（さつまいも、レンコン、小松菜）のお味噌汁
大根ときゅうりの即席漬け、
珈琲ゼリー
お一人様がキャンセルで、マンツーマンのプライベイトレッスンでした。
でも、作る材料が２人分でしたので、これが、二人分なのね～～と感心。
コロッケは、作ったことありますが、
メンチカツが作ったことがなくて、その違い！作り方のワンポイントが教われて
へぇ～～～です。
主人も、お料理教室へ通いだすことで、メニューが増えることの期待大です
