シーズンクラスの春メニューの四葉のクローバー～グリーンティーシュガー～
をレッスン受けてきました。
今回は、、、四葉のクローバーの形にかろうじて、見える？っていう感じのできばえに
なってしまいました。
主人にも、でんでん虫みたいだ！とまで言われてしまって(￣.￣;)
パン生地に抹茶を混ぜ込み、それにグラニュー糖と抹茶を混ぜ込んだ
抹茶シュガーを作ったのをロールして焼き上げてます。
甘さは控えめなんだけれど、なんか物足りない。
食感もちょっと中途半端。
見た目が悪かったから、美味しくなくないのかな。。。。