生地に豆乳を混ぜて、黒豆（甘煮）を練りこんだ和風なパンを
作ってきました。
ごろごろした黒豆を包み込んだら、生地の中から薄皮１枚程度で
黒豆がでてこないように、丸めなおすというのが、今回のポイント！！！
アーモンドクリームを焼き上げ前にトッピング。
先生の計らいで、焼き色を調節するために、オーブンの途中で、アルミホイルを
かぶせて、５分くらい、オーブン前にはりついて、中のパンを見てました(^m^ )クスッ
仕上がり、上出来！♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪イエーイ
見た目、ゴロゴロしたパンですが、薄力粉も混ぜてあるので
ふんわ～～り、もっちり～～～とした食感でした。
しかも、わぁ～～っていうくらい、美味しかったです＼(＠＾０＾＠)/やったぁ♪
黒豆の甘さも上品で、いやみがないです。
豆乳+黒豆+アーモンドクリームっていう組み合わせ、意外でしたが、
５個作ったのですが、すでに２個は、、、私の胃の中。(ﾉ∇≦*) ｷｬﾊｯｯｯｯ♪
明日の朝食にと思っているのですが、残っているでしょうかｗ？