こんばんは
本日もマルちゃん焼そばでの
アレンジ焼そばのブログです𐩢𐩺
アレンジ焼そば
ザーサイとチャーシューの中華風焼そば
■材料
焼そば麺…1人前
ザーサイ（味付き）…30㌘
チャーシュー…60㌘
長ネギ…約10㌢
鷹の爪（輪切りタイプ）…少量
ゴマ油…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
■下準備
・ザーサイは粗く刻む。
・チャーシューは7㍉幅ぐらいに切る。
・ネギは5㌢に切りってから細切りにし、
冷水に漬けて置く（←白髪ネギ）
＊ 今回は自家製のチャーシューを使用↓↓↓
＊ チャーシューの作り方は
コチラの記事を参考にしてね↓↓↓
■作り方
①
フライパンにゴマ油をひき
鷹の爪と刻んだザーサイを入れ熱する。
②
①に焼そば麺とチャーシューを入れ、
ほぐしながら炒め、
仕上げにしょうゆを回し入れ味を馴染ませる。
③
更に盛り、
白髪ネギをトッピングしたら完成。
味付きザーサイで
一気に中華料理な味わいです。
白髪ネギがアクセントになり
美味しく出来ました。
ありがとう、マルちゃん
あんぱん
朝ドラ【あんぱん】を観ている人いますか？
先日 手塚治虫氏がやなせたかし氏に
『千夜一夜物語』の映画制作の手伝いを
お願いする回がありました。
その放送と同じころ、
毎晩視聴するYouTubeの「おすすめ」に
虫プロの『千夜一夜物語』が現れたので、
どんなだか視聴してみたんですよ。
配信は9/17までとの事↓↓↓検索してみてね。
ディズニーの『アラジン』みたいな
ファンタジー系だと思っていたのですが
全く違い、大人向けの官能アニメでした
映画は1969年の作品なのですが、
デジタルリマスターなのか？画質が美しい。
それに所々に3Dっぽいタッチが見られ…
これは後から手を加えたのかしら？
何もしていないなら、
当時の技術が高いとしか考えられません。
映画のラストのシーンで、
城がガラガラと崩れ…その瓦礫の中に
「MADE IN JAPAN」の文字がありました
この映画は世界にも配給されていたようで、
洒落た演出だなぁ〜と…↓↓↓こういうの ⳣ₹ 💛
朝ドラの中で「映画はヒットし」と言ってたので
調べてみたら…その映画の興業収入が
2億9000万円という大ヒットとの事。
それにしても朝ドラを見ても分かる様に、
やなせ氏はマルチな才能をお持ちなのですね。
素晴らしいです
最後まで読んでいただき
ありがとうございました