先日、同業者さんと一緒に
「麺処なか山」さんに行って来ました
姫路駅前の飲み屋街の中にお店は
あるのですが
入り口からして変わった感じですね
ここから階段で２階に上がります
２階に上がってみると店構えが
ラーメン店というよりなんか会員制の飲食店と
いった感じです
お店の中も普段目にしているラーメン店とは
全く違う落ち着いた雰囲気でした
というのも、こちらの店主はフレンチの修行経験が
あるそうで、そういうところが随所に出ているのかも
しれません（知らんけど）
自分はお店のオススメの
濃厚鶏白湯ラーメンと、とろ玉チャーシュー丼を
注文しました
お味の方は旨味がしっかりあって、めちゃくちゃ濃厚なん
ですが、それでいて後に残るようなクドさもなくて
すごく美味しかったです
チャーシュー丼も注文して大正解でした
普段、殆どラーメンを食べる機会がないのですが
ここはまた行ってみたいと思いました
次は鶏しおラーメンにしようかな
ではまた