以前、名古屋に存在したイタリア村で購入した。
フライパン？
我家ではお肉を焼く時の必需品となっています。
適度に油が落ちるし、鉄のフライパンのように焦げ付かない
薄～く油をひいて、野菜をじっくり焼くと本来の旨みを引き出してくれます。
ただし、ちょっと重い
普通のフライパンのように片手で扱えない。
っていうか
手は折りたためるので…片手で振れないだけです。
収納に便利
普段、道具にはあまりこだわらない母ですが、使うたびに絶賛しています。
誰が調理しても、おいしくできます 
焦がさなければ