周さんの『水餃子教室』滋賀県立大学に中国から留学してきている周さん。 昨年度から、コミュニティカフェの研究をすすめておられます。 今年は、自分でも、色んな企画を経験したいと、 6・7月は『土笛』作りを取り組まれました、 第2弾は周さんの本場の水餃子教室を企画してくれました。 今日、周さんからチラシが送ってきました。 定員がありますので・・・・・・ お早めに、申し込みをしてください。