こんにちは！
農業好き会社員の妻・ユミです。
農業大好き会社員のタネ夫さんと
結婚して１０年、
結婚当初、
カエル、アオムシ大嫌い
カに刺されやすいから
草むらには近づきたくない
こんなわたしが
家庭菜園がないとヤバイ
そう思うようになった理由を綴る
「タネ夫＆ユミの菜園物語」
今日は
第２回
「美味しい里芋の育て方とは？」
をお届けします
第１回の記事は
こちらからどうぞ
***
タネ夫さんの実家で
いただいた
「サトイモの煮物」
↑こんな感じ
苦手な食べ物だった
サトイモを
美味しい
好き
興奮気味に
食べる続けている姿を
タネ夫さんやお義母さんは
不思議そうに
眺めていたのですが
しばらくすると
「里芋のおいしさのヒミツ」を
明かしてくれました。
「うちは
おばあちゃんが
畑をやってるんやけど
EM農法で
野菜を育てているんよ。
だから
美味しいって
感じるんやろうね・・・」
そう
仰ったのですが・・・・
イーエムノウホウ？
何それ？？？
生まれてこの方
土に触れたことのなかった
わたしには
全く理解できない
内容でしたが
普通とは違う
特殊な栽培方法で
お野菜を育てている・・・
きっとそういうこと、
そういうことに
しておいたのでした
、
実家に帰ったわたしは
タネ夫さん宅で
ご馳走になった
「サトイモの煮物」のことを
実の母親に話すと
「それは、土が良いんやで」と
答えが返ってきました。
「土が良いってどういうこと？？？」
「ＥＭ農法って何？？？」
そんな疑問が
湧いてきましたが
ネットで調べたり
タネ夫さんに聴いてみたけれど
イマイチ
よく理解できない。
結局、
タネ夫さんの実家に
お邪魔し
畑に行って
育てている野菜を生で見たり
大きくなったものを
収穫することで
ＥＭ農法を体験することに
なったのでした。
***
大阪での
新婚生活が始まると
タネ夫さんに
ある変化が起きるように・・・
その変化を通して
彼が本当に大切にしていることを
知ることになるのですが
そのお話は、次回に
***
明日は
第３回
「タネ夫さんのライフワーク」
をお届けします。
最後までお読み下さり
ありがとうございました