おはようございます！
農業好き会社員の妻・ユミです。
毎年、作っている
自家製☆みかんジャム
今年もご縁のある方に
お裾分けしています。
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始めて食べて下さった方
数人の方から
手作りジャムって
果物の味が分かるねー、
美味しい
と感想をいただきました
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わたしが作るみかんジャムは
無農薬EM栽培のみかん
きび砂糖（素炊糖の時もある）
これしか使ってない。
だからね、
口の中に入れると
みーかーんー
みかんが主張するんですよｗｗｗ
お砂糖も少な目だから、
日持ちはしないけれど
素材の味
大地の恵みを
味わうことができるのです。
これを
いろんな人に知ってもらえたことが
本当に嬉しい
そして
もっとたくさんの人に
知ってもらいたいっっ
カラダが歓ぶものを作って
たくさんの人に届けたいな