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昨日、関西方面で放送された TVS系の
「がっちりマンデー」という番組の
中で取り上げられていた 北海道の
ある牧場の話が とても面白かったです😊
その牧場は画期的なシステムで搾乳、
子牛への授乳などを 機械で行って
人員削減や牛たちの健康管理など
大成功しているという内容でした
その中でその牧場の社長さんが
開発した「お腹がゴロゴロしない牛乳」
と言うのがすごいなと思いました
牛乳にはカゼインという物質が
入っていて、人や犬猫は カゼインを
分解する酵素を持ってないから 牛乳を
飲んだ時にお腹がゴロゴロします
私は和ごころWanのお客様の
犬猫のアレルギーのご相談に対して
牛乳は摂らないように、代わりに
ヤギミルクなら摂っても大丈夫ですよ！
とお伝えしています
ヤギミルクにはカゼインが 入って
ないので 飲んでもお腹がゴロゴロ
しないからです
だけどヤギミルクは 年中あるわけ
じゃなくてヤギのお母さんが子ヤギを
産んで 授乳中の数ヶ月間しか流通しません
でも、この北海道の牧場の開発した
牛乳はお腹がゴロゴロしないので
人も犬猫も飲むことができますし
一年中いつでも手に入ります
カゼインにはA１とＡ２タイプがあって
Ａ1カゼインというのがお腹がゴロゴロ
させるらしく、Ａ2カゼインは飲んでも
お腹がゴロゴロしないのだそうです😊
そして牛によってＡ１カゼインの牛なのか
Ａ２カゼインの牛なのかタイプが分かれる
そうです
将来的にはＡ2カゼインを持ってる牛だけ
からミルクを搾乳して販売するそうです
そしたら将来 販売される牛乳は どれを
飲んでもお腹がゴロゴロしない牛乳になる
ということです
最後までお読み頂いて
ありがとうございました🙇🏻♀️
また見に来てくださいね 
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