小料理 ○○

今日、仲良しの女友達、以前のブログを読んでいる人にはわかるかもしれないが、教師志望の女の子の誕生日だった。

私の誕生日の時も個別に祝ってくれたお返しにお金はかからないけど、粋なことをやろうと考えて、私の自宅を小料理屋にしたてて迎え入れた。

本日のお料理

先付
・特選枝豆
・ベヨンジュのキムチ

おわん
・冷えひえひややっこ

さしみ
・マグロの山掛け シチリア風

焼き物
・否内鳥 焼き鳥

ゆでもの
・ソーセージの盛り合わせ

あげもの
・否内鳥 から揚げ

お食事
・魚沼産 古米 どまんなか

汁物
・トン汁(肉少な目)

水菓子
・シュークリーム

上記のラインナップだ。

勘違いしそうだが、私は料理はできない。
手が込んでいるものはまったくできない。

から揚げや焼き鳥はお店から冷凍食品をかってきてそれを料理した。

それいがいもできあいのものだが、トン汁だけは自作した。これが予想以上にうまい!

好評でした。

だいのおとこがせせこましく料理して、たいしたものでなくともがんばっている姿はなかなか美しかったようで、大変喜んでくれた。

ちょっと味を占めた。

次は・・・小料理屋じゃなくてなににしよう。

○○寿司
フレンチ○○
○○楼(中華)

面白い。
なかなか我ながら粋な企画であった。