春の食べもん | 桃仁香のブログ

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筍の木の芽和えとよもぎ餅めっさ食べたいあせる

おばあちゃんが昔、この時期よもぎ持って来てくれてん。

季節のもん食べるのは、理に適うって言うもんな。

春の野菜はデトックス効果あるんやて。

パクチー(香菜)やセリもデトックス効果あるので、たまに食べます。

食べたいもんって身体が欲してるもんやねんてさ。
昔はその辺でよもぎや土筆採れたけど、
よもぎは似た形の偽物わりといっぱい生えてて、食べたら毒やし…。

今年は蕗の薹も食べてないわ~炅

最近よぅ食べてるのは、
キャベツとキノコ…価格安定してるやん(笑)比較的淲

キャベツとジャコとエノキタケとか菜の花入れたペペロンチーノはお腹膨れてダイエットにもオススメですよ。

アンチョビ使うんじゃなくてジャコで出汁だす感じでちょっとめんつゆとか入れますねん

んで、食べながら、私の定番黒七味かけたり、ハバネロのタバスコかけたりして食べてます。