失業?してから…
現在は持病が悪化したために休業しておりますが・・・
今、初心に返って「テイスティング」やスタンダードカクテルの味を確認しています。
やはり、僕にはバーテンダーが天職みたいです。
先輩バーテンダー(60歳くらい、自称50歳)のところに飲みに行って勇気をもらいました。
その方もバーテンダーを長年やっているけど、3年に1度は「壁」にぶつかるそうです。
そのときは長期休暇して、いろいろな普段できないことをやりまくるそうです。
温泉旅行や一日本を読んだり・・・
今、現在の僕が休養の時だ!
好きなことをやってみたら、新しい発見があって、次に店を開けるときに必ずプラスになる!
と言ってくれました。
今日は次男の運動会を見に行きました。
結局、僕には似ないで足は遅かったのですが、走る前に僕をみつけて、ガッツポーズをしました!
でも、偏屈な僕は中指を立てて・・・
うれしい日でした。息子がすごく身近に感じました。
開店するまでは、もっと「かっこいい」マスターになるぞ!
そう決意した日でした。