マカデミアさんの好物、ゴーヤーを今日は初めて調理しました。


いままでチャンプルーとか彼用にお惣菜やさんで買ってました。


スーパーにいったら98円でした。


あのぶつぶつは、まるでウルトラマン怪獣の背中のようですね。


苦味との戦いは、塩と水さらしと電子レンジチンで切り抜けました。


どうやって料理してやろうか考えましたが、途中に味見をしたら、


あまりの苦さに、味覚がピンチになってしまいそうだったので、


たまねぎさんにご登場いただいて、豚肉さんに助けていただいて、


結局炒め物になりました。


黒胡椒と焼肉のたれであじつけして、大好評でした。


う~ん、家庭料理揚げるナイス!